Destainuirile unui angajat al Mc Donald's

Subiect: Destainuirile unui angajat al Mc Donald's Mar Sept 23, 2008 10:59 am

E adevarat ca nu te obliga nimeni sa mamanci si se aude asa printre
oameni ca mancarea de la Mc nu face bine deloc (nu numai mancarea), dar
asta este alta mancare de “filet-o-fish”.Ca lucrator al Mc ar trebui sa
tii secret ceea ce vezi acolo, sa nu iti pese de ceea ce vorbesc
superiorii tai, sa faci tot ce ti se spune desi asta te defaimeaza
intr-un mod sau altul si sa zambesti chiar daca tie iti e rau sau ti-a
murit mama.

Pt cei care citesc “taifasu” meu cu mine insumi,
adica “carnatu’” asternut pe monitorul dvs in clipele astea trebuie sa
afle ce este de fapt aceasta “franchise” ce se numeste pompos “Mc
Donald’s” .

Eu lucrez intr-un Mc, nu conteaza care -- desi
credeti-ma ca 99% sunt la fel ( din punct de vedere al lucratorilor) ca
din punct de vedere al tampeniilor pe care te lasa sa le ingurgitezi
toate sunt la fel. Din fericire ( sau nu) am absolvit un liceu care m-a
invatat ce inseamna industria alimentara si mancarea in spatele
cifrelor sau literelor ( E-uri, ciclamati, zaharuri, xantan provenind
din eu mai stiu ce animale moarte pe campii ).

Ca sa ajung la
“miezul problemei” am sa incep prin descrierea mancarii pe care o vad
in fiecare zi (asta findca atunci cand intru in congelator sau in
frigider citesc pe eticheta ceea ce contine acel produs).

Sincer,
carnea aceea care vi se pare gustoasa, in special in Big Mac, este
intr-adevar facuta din peste 100 de animale, dar mai grav este ca e
facuta din resturi tocate de animale decedate. Deci nu sacrificate sau
carne de calitate superioara, ci carne vita sau mai bine zis “dejectii
alimentare”. EU am avut ocazia sa vad o carne din aceea decongelata...
Credeti-ma ca as fi preferat sa vad un cadavru in descompunere decat sa
mai vad o data o carne cu zgarciuri si miros de descompunere si culoare
verde dupa numai 6 ore de stat la temperatura camerei. Totodata acea
bucata de carne ( in stare buna ) ajunde in numai 33 de secunde (timpul
de “prajire a grilului” ) de la -18 / -23 grade C la 179 grade celsius.

Mustarul
si Ketchup-ul sunt ok, credeti-ma pe cuvant, ceapa fresh este in
regula, la fel si cea rehidratata ( aceasta fiind rehidratata cu autoru
apei filtrate si totul in deplina curatenie [ in restaurantul in care
lucrez eu] ).

Un alt factor daunator este salata ( si cea pe
care o cumparam dar si cea din sandwich-uri) fiindca ea nu vine
intotdeauna vidata sau din cauza proastei manevrari nu este tot timpul
sub vid, in plus ea vidata are intotdeauna un gust specific “de
cauciuc”.

Cartofii prajiti vin din Austria ( pt restaurantele
din Romania ), nu au nimic special cand nu sunt prajti, sunt cartofi de
calitate superioara, insa si acestia sunt “maltratati” printr-un proces
de prajire de numai 3 min si 50 de secunde in care ajung de la -23
grade C la 175 / 182 grade celsius intr-un ulei care contine 10%
grasime animala, ulei vegetal, compusi chimici pt grabirea prajirii (
nu dau numele si celelalte ingrediente findca nu vreau sa fiu facut
raspunzator pt incercarile esuate ale unora de a manca cartofi “a la MC
”)

Carnea de pui ( Mc Chicken / Patty Chicken / Mc Nuggets / SCW
[Spicy Chicken Wings] ) este (mi-e si scarba sa spun) de fapt “un fel
de carne ”, fiindca este de fapt o carne presata la temperaturi inalte
din toata gaina inclusiv gheare / cap s.a.m.d in care se adauga enzime,
saruri, E -uri de care am auzit lucruri proaste (din nou va rog sa ma
intelegeti ca nu pot da numele acestora fiindca nu vreau sa fiu facut
raspunzator pentru divulgarea unor compusi ce pot fi cumparati de pe
piata si folositi in retete proprii care ar cauza disfunctii sau chiar
moartea).

Carnea celebrului “Filet-O-Fish” este prajita
intr-un ulei special pentru a-i anihila mirosul de peste, ulei care ii
afecteaza compozitia organoleptica si nu numai, sincer nu va recomand
sa mancati asa ceva …

Inghetata de la Mc este intotdeauna “cea
mai buna ” si restu … Sincer: fata de ce am vazut afara, aici laptele
pentru inghetata vine de la “La Dorna” (ma refer la laptele “SUNDAE Mix
” pt inghetatele Mc Flurry si Mc Sundae). Pe laptele care vine de la
distribuitori nu scrie nici un ingredient, practic nimic... Tot ce pot
sa spun este cavine intr-adevar in conditii curate si la temperatura
optima. ( asta in restaurantul in care lucrez eu ).

Bauturile: o
alta buba a Mc Donald’s -ului! Vin in niste tancuri sub forma de sirop
(Cola/ Fanta /Sprite / Cola Light si Apple Juice), sirop care este
impins prin niste tuburi catre un aparat care ii impregneaza Co2
printr-un proces care sincer nu este deloc igienic dat fiind faptul ca
siropul aluneca pe o tava racita cu freon apoi trece printr-o “teava ”
catre duza din fata restaurantului, duza prin care mai trece o alta
“cura” cu apa rece si cu Co2 in care Mc-ul va mai pune si gheata. Deci
luati apa minerala cu gust de Cola sau mai stiu ce.

Mai nou
Lipton in Mc Donald’s este si “la dozator” ( desigur ca nu mai este la
sticla ca si-ar face concurenta singur) si acesta vine intr-o punga de
10 litri in care este un sirop fffff concentrat care beneficiaza de
acelasi “tratament” ca si bauturile carbogazoase, insa cu mai multa
apa. Sincer: Lipton are gust de ceai Ekoland dar de cea mai proasta
calitate.

Sucul de portocale ( Juice) este de fapt o combinatie
de fulgi congetati de portocale cu apa filtrata. Pe el scrie 16 grade
Brix (asta ar insemna 67% pulpa din care 32% zaharuri nesaturate si
zaharuri naturale si restul apa), insa credeti-ma ca pe duza aia nu
iese suc natural de portocale nici in 200 de ani.

Placintele de
la Mc Donald’s nu stiu din ce sunt facute, dar am auzit lucruri aiurea
despre ele... Insa acu' nu stiu nimic sigur nu am ce sa va spun.

In
cele din urma salatele de la Mc ( ma refer la cele din Romania) sunt in
regula ( cea la Sallad Shaker ), cea de ton (Tuna Sallad) si cea
“greceasca” (Mediteranean Sallad). Insa cea de pui ( Mc Chicken Sallad)
nu v-o recomant dat fiind ca are carnea aceea de “pui” de care am vb
mai sus.

Din nou subliniez ca toate salatele au un gust specific
de cauciuc dat fiind faptul ca nu sunt 100% naturale. Cam atata despre
mancarea de la MC, daca vine cineva cu adaugari la ceea ce am spus ii
multumesc, pt cei cu critici la adresa mea le spun sa latre in alta
parte ca nu am chef.

Ca incheiere vreau sa notez ca nu am vb
despre lucratori fiindca nu asta era subiectul, insa credeti-ma ca asta
difera de la restaurant la restaurant asa cum toti oamenii sunt
diferiti, insa e adevarat ca e un stres enorm si bani foarte putini. Un
sfat prietenesc: mancati in alta parte!

Gandeste-te de doua ori inainte sa vii la Mc te rog ( frumos )
Sursa Zooz forum

Subiect: Re: Destainuirile unui angajat al Mc Donald's Dum Noi 30, 2008 5:24 pm

Nu pot sa cred.Imi vine sa vomit :&: !!

Subiect: Re: Destainuirile unui angajat al Mc Donald's Joi Ian 22, 2009 11:22 pm

deci nu se poate...am ramas :O...asta inseamna ca pana aqu am mancat numai mortaciuni

Subiect: Re: Destainuirile unui angajat al Mc Donald's Sam Feb 07, 2009 12:06 pm

Am mai citit asta pe un forum . Destainuirile unui angajat al Mc Donald's 427581

) oricum . e foarte scarbos :-&

Subiect: Re: Destainuirile unui angajat al Mc Donald's Joi Iul 08, 2010 6:16 am

Ce scarbos da chiar ca am mancat pana acum numai mortaciuni... Destainuirile unui angajat al Mc Donald's 338197

» DEzvaluirile unu angajat Mc Donald's